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糖醋醬,一嚐酸甜好味道:使用天然醬料調製而成。外觀看起來為茄紅色,內含洋蔥絲及薑絲,可搭配各式魚類、肉類使用。

食材:

  1. 安永鮮物 虱目魚肚 250g
  2. 安永鮮物 糖醋醬 100g

作法:

  1. 虱目魚肚與糖醋醬解凍,將魚肉放在鋁箔烤盤上,並淋上醬汁。
  2. 燒烤爐抹上少許油,週邊加入約120cc的水,將鋁箔烤盤放於爐中,蒸煮至熟(約4分鐘)即完成。
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